Skal du vælge en knivblok, knivholder eller magnet? Få vores tips til smart opbevaring af køkkenknive

Professionnelle kokke siger tit, at det vigtigste redskab, du har i køkkenet, er en god kokkekniv. Og vi vil gerne supplere med, at den selvfølgelig også skal have et godt sted at bo. 🙏 For hvis du ikke passer godt på kniven, kan du beskadige knivsæggen, sløve den eller ligefrem ende med at have en bøjet kniv – ikke ideelt, når man står og skal i gang med aftensmaden!

Derfor har vi samlet vores 3 favoritmetoder til organisering af køkkenknive – og tips til, hvornår de hver især er mest nyttige. 👇

Vælg en knivblok, så knivene får et stabilt og beskyttet hjem

Den helt klassiske måde at passe godt på knivene er med en knivblok, som står stabilt på køkkenbordet og holder hver enkelt kniv beskyttet mod omgivelserne. Det er en praktisk løsning, som ovenikøbet let kan flyttes, hvis du får brug for at bruge hele bordfladen. 🧑‍🍳

Vælg en magnetskinne, så du sparer plads på  køkkenbordet

Magnetskinnen til knivene er også ret udbredt – og det forstår vi godt. Den er nemlig smart på flere måder, for det første fordi den sparer bordplads, som du ellers skulle bruge på en knivholder, og så fordi den giver dig et tydeligt visuelt overblik over udvalget af køkkenknive. Vores knivholdere med magnet skal monteres med blot 2 skruer. 🙏

Opbevar knivene i køkkenskuffen

Den sidste løsning, vi vil foreslå, er til dig der hverken har lyst til at bruge bordplads eller bore i dine vægge. Det er selvfølgelig at opbevare knivene i køkkenskuffen, sammen med bestik og andre køkkenredskaber. Det er jo som bekendt i køkkenskuffen, man finder de skarpeste knive, så måske er denne løsning noget for dig? 😅

Uanset hvilken løsning du vælger, håber vi du for godt styr på køkkenknivene. Og hvis du savner lidt mere inspiration til indretning af køkkenet, kan du læse videre på vores andre guides til organisering af hjemmets hjerte. 👇